泰式無骨鳯爪懶人包 送 秘製泰式酸辣醬
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描述
泰式無骨鳳爪懶人包
食譜
材料：
無骨鳳爪1包400g
紫洋蔥1/3個、甘筍1/2條、莞茜2棵蒜頭5粒、蔥2條
調味：正嘢秘製泰式酸辣醬
做法：
1. 無骨鳳爪解凍後洗乾淨先。
2. 煲熱水，加入薑片，放無骨鳳爪以中火出水約5分鐘。再放入冰水10分鐘等佢冷卻。最後在用廚房紙抹乾。將佢一開二切開。
3.跟住將所有材料，包括正嘢秘製泰式酸辣醬加入攪拌均勻，有保鮮紙包好放入雪櫃雪一晚搞掂食得。
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