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豉椒炒花甲懶人包

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描述

£9.9,約500g花甲

送正嘢蒜頭豆豉爆炒醬+洋蔥 青椒角(原價£4)

洋蔥半個切角,半隻青椒切角,備用。
新鮮嘅花甲放水沖一沖洗乾淨
飛水直到花甲開哂口(約5分鐘)跟住隔水再沖一沖冷水,放埋一邊備用。
平底鑊放少少油,然後用中細火輕微炒香洋蔥同青椒。
然後就放入我哋嘅「正嘢蒜蓉豆豉醬」中火炒香佢,記得唔好用大火啊好容易燶㗎!
跟住倒埋啲花甲落去用大火兜佢兩兜,咁就食得啦

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