正嘢自家製 灌湯小籠包 8粒裝
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描述
過敏提示
小籠包的蒸法及注意事項:
最好先用瓦斯爐用鍋子加熱蒸比電鍋效能好。
1.將開水煮滾(跟水 大概鍋子的三分之一即可。
2.水滾後從凍箱拿出小籠包吃幾顆放幾顆。
3.放小籠包之前一定要放蒸籠紙墊在小籠包下面(每包都有送一張大蒸籠紙).架子最好選擇有洞可透氣的或是蒸籠。
4.蒸小籠包前可以灑少少水係面度又或者室溫放置二十分鐘等佢表面嘅皮出水淋咗先開始蒸
4.用中大火蒸八至十五分鐘，時間到時檢視小籠包是否漲身如果沒有就蒸耐少少
5. 食用時最好用匙羹兜底筷子夾避免流失湯汁配埋鎮江醋薑絲一齊進食就非常完美
注意事項
未進食前小籠包必須儲存與-10度以上嘅冷凍櫃中，否則表皮冧咗就會黐埋一齊啦
小籠包冷凍可保存一個月沒問題。
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