英國安格斯去骨牛肋條 1kg
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描述
柱侯蘿蔔牛肋條
材料
正嘢去骨牛肋條300g
去皮白蘿蔔切件
薑2片，蒜蓉1茶匙，葱段適量，水450毫升。
調味料
李錦記柱侯醬4湯匙
糖半茶匙
1. 先將牛肋條解凍後切件。
2. 牛肋條抹乾水份煎香拎起。再爆香薑片及蒜蓉。再落埋調味料炒勻
3. 倒入450毫升水滾起，轉細火煮40分鐘後，加入白蘿蔔煮20分鐘至稔，落下葱段炒勻。
4. 臨尾試吓味可以落返少少雞粉或者鹽。再用少少生粉水同佢收汁。咁就搞掂啦。
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