

好好吃飯
9789887638865
Select Quantity :
Description
| 認真咀嚼,自然會嚐出食物以外的一整個宇宙。 |
吃這回事,多少人認真把它看作正經事?
從傳統街市的豆腐花,到茶餐廳的奶茶菠蘿油,
食物牽繫人心的距離;
由十七世紀美洲的蔗糖生產,至航海時代的醃製鱈魚,
食物引證社會的變遷。
我們吃的是文化和歷史,果腹的是回憶與人情味。
「即使嚐過世間的美食,也該要繼續欣賞簡單實在的東西。在努力向前跑時,仍要懂得在適當時候,回頭一看,因為還有人在原地,一直等待我們。」
-由前《飲食男女》執行編輯撰寫的飲食扎記,內容涵蓋不同的飲食文化、歷史,以至個人的情感書寫,再側看社會的變化
Related Products

城市建築不美學
£ 15

○二四三(粵語歌詞創作工具)魔法書
£ 17

迴盪戰前銀光夢
£ 13

根莖葉花
£ 17

林若寧——藏在歌詞後的人
£ 13

粵罵詈言
£ 10