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我的第一套食育安全知識繪本(2)--亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密
9789575034832
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Description
每日最常吃到的東西──鹽,
究竟怎麼來的、有怎樣的歷史淵源、可以做成什麼美味的料理,
又是如何影響我們的身體呢?
跟著這本書一起
好好健康吃東西,肥胖病痛都遠離!
我們的生活可少不了鹽,
餐桌上的美味菜餚裡有鹽,
喉嚨痛時媽媽特製的漱口水也有鹽,
甚至我們身體裡的血液、汗水和淚水
統統都藏著亮晶晶的鹽!
不過……
你知道「鹽」是怎麼做出來的嗎?
為什麼我們每天都得吃2克左右的鹽?
日晒鹽和精製鹽又有什麼不一樣呢?
一起來認識超實用的鹽,找出健康吃鹽的方法吧!
內容大綱搶先看
鹽從哪裡來?|鹽如何製造出來?|用鹽做出的料理
房間裡也有鹽嗎?|鹽神奇的用途|世界各地的「鹽」事件
身體裡哪裡有鹽?|鹽在體內的作用|日晒鹽與精製鹽的差別
小心高鹽食物|如何健康來吃鹽
◎ 本系列共三冊
我的第一套食育安全知識繪本1:甜滋滋的糖沒有告訴你的祕密
我的第一套食育安全知識繪本2:亮晶晶的鹽沒有告訴你的祕密
我的第一套食育安全知識繪本3:香噴噴的麵粉沒有告訴你的祕密
◎ 書系特色
特色1 從食物歷史脈絡、營養成分、科學特性切入,全方位了解食物。
特色2 趣味吸睛插圖X多變化易讀版面X貼心設計資訊量,食物知識可口好吸收。
特色3 由日常經驗出發,提供健康飲食方法,無痛培養正確飲食好習慣。
◎本書關鍵字:鹽、日晒鹽、精製鹽、食安、食育、食農
◎內含注音,7歲以上適讀
◎學習領域分類:健康與體育、自然科學
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