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「歇後語」是華夏文化的瑰寶，也是中國話語的最獨特的文體，講者只須「話頭」，聽者便會「醒尾」，例如：「菠蘿雞──靠黐」；「新屎坑──三日香」；「阿崩叫狗──越叫越走」……香港掌故文化人彭志銘，透過鈎沉逐漸消失的廣東地道和香港本土的歇後語，細說香港人的故事，書寫香港風俗歷史。
